香橙牛奶布丁

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香橙牛奶布丁的用料

伊利营养舒化奶 1盒 新奇士橙子 2只
鸡蛋 2只 糖 适量

香橙牛奶布丁的做法

香橙牛奶布丁的做法图解1

步骤1

准备好材料。
香橙牛奶布丁的做法图解2

步骤2

将橙子一切为二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。
香橙牛奶布丁的做法图解3

步骤3

如果有闲情，将橙子碗稍微修饰一下，可以作为容器用。
香橙牛奶布丁的做法图解4

步骤4

将舒化奶倒入一只碗中。
香橙牛奶布丁的做法图解5

步骤5

将鸡蛋磕入牛奶中。
香橙牛奶布丁的做法图解6

步骤6

搅散蛋液，让蛋液与舒化奶充分融合，然后加入适量糖搅拌匀。
香橙牛奶布丁的做法图解7

步骤7

将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛，蒸出来才会平滑。
香橙牛奶布丁的做法图解8

步骤8

将橙子肉撕成最小的小粒粒，轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中，轻轻搅拌均匀。
香橙牛奶布丁的做法图解9

步骤9

将蒸锅用中火煮开后，把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅，用中火蒸约20分钟。
香橙牛奶布丁的做法图解10

步骤10

蒸好后，盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
香橙牛奶布丁的做法图解11

步骤11

这道甜食可以热吃，也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。

香橙牛奶布丁的烹饪技巧

这些材料是4人份的，牛奶可以用全脂也可以用低脂，橙子最好用新奇士，因为个大，皮厚适合做碗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 蔓延的小思念。 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 甜

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