脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜

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minnie507
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我爱吃莴笋，我妈爱吃山药，胡萝卜有营养，所以这仨菜放一起营养好又好吃～翠绿雪白红彤彤多好看啊～

莴笋炒山药胡萝卜的用料

莴笋 一根 胡萝卜 半根
山药 半根 油 少许
盐 少许

莴笋炒山药胡萝卜的做法

脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜的做法图解1

步骤1

莴笋胡萝卜山药，洗净切滚刀
脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜的做法图解2

步骤2

胡萝卜低温炸一会儿
脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜的做法图解3

步骤3

倒入莴笋，翻炒1分钟到变色
脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜的做法图解4

步骤4

倒入山药翻炒一会
脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜的做法图解5

步骤5

加入少许盐调味，倒入水没过蔬菜
脆嫩鲜爽 莴笋炒山药胡萝卜的做法图解6

步骤6

等水收干就可以出锅了，不用放味精之类的～清爽

莴笋炒山药胡萝卜的烹饪技巧

山药选脆的，莴笋选皮能掐得动的～就比较嫩～比较好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-28

©本菜谱的做法由 minnie507 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 炸 下饭菜

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