芒果奶酪烤布丁

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这是她为他做的甜点之一。如何分辨她是否恋爱?就看她愿意为他做什么?如果一心想着为爱人做吃的,那就说明爱的很深了。。。为了做这一款烤布丁一水浴烤法,她决定更换了家里的小烤箱,好吧,就当这就是爱,说也说不清楚啊

芒果奶酪烤布丁的用料

牛奶 100克 40克
奶酪 50克 芒果(去皮去核) 120克
动物性淡奶油 50克 鸡蛋 2个
热水 高过布丁液一半左右

芒果奶酪烤布丁的做法

芒果奶酪烤布丁的做法图解1

步骤1

将所有的主要食材,按量一起放入搅拌机中搅拌,然后将布丁液小心的过筛二到三遍,倒入烤模后,静置三十分钟以上
芒果奶酪烤布丁的做法图解2

步骤2

所谓的水浴烤法,就是将热水倒入烤盘内,高过布丁液的1/2以上,烤盘置入中层,烤箱先预热165度五分钟,上下火烤三十分钟,凝结就可以,然后可以取出,在布丁表面各式装点,并放入冰箱里冷藏,口感会更好了

芒果奶酪烤布丁的烹饪技巧

只要用心去做,爱她的人就会吃出好滋味来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-01

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