柔软的鸡蛋饼

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若子聆
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毎一天都会想法子给全家人做出不一样的早歺。

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 面粉
盐 葱
五香粉

鸡蛋饼的做法

柔软的鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加温开水拌匀，加入适量盐调味，将蛋液倒入面粉，拌匀，不能留下下小面粒。拌好的面糊加入少量五香粉、香葱，继续拌匀备用。
柔软的鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将面糊均倒入平锅，稍转动让面糊自然摊开。慢火烙至微黄，翻面继续烙。
柔软的鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

在锅里轻轻折好，起锅码放整齐。
柔软的鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

口感柔软的鸡蛋饼做好了，可以搭配牛奶或者玉米粥，简单却营养。
柔软的鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

谈谈的葱香，恰到好处的温度，口感一流

鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-01

©本菜谱的做法由 若子聆 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 香 主食

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