烤牛肉串

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烤牛肉串的用料

牛肉 500g 红椒 半个
黄椒 半个 青椒 半个
杏鲍菇 1/3根 新奥尔良烤肉酱 适量
蜂蜜 适量 料酒 适量
生抽 适量 大蒜 4瓣

烤牛肉串的做法

烤牛肉串的做法图解1

步骤1

牛肉切块放入新奥尔良烤肉酱和生抽，料酒腌一个晚上
烤牛肉串的做法图解2

步骤2

杏鲍菇且圆片，彩椒也都切块。大蒜切片
烤牛肉串的做法图解3

步骤3

串上，一块肉 ，一块彩椒或杏鲍菇，每块肉都要配一片蒜。放入烤箱200度烤15分钟 ，取出刷上蜂蜜再烤15分钟即可

烤牛肉串的烹饪技巧

1、蒜 片是用来杀菌的 2、肉也可以不用腌制一晚上，但是最少要4小时以上，需要提前把肉敲敲，再切块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-02

©本菜谱的做法由 饭饭和汤汤 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 烤 西北菜 新疆菜 孜然味

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