黑芝麻酥脆饼干

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七月洋果
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黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用

黑芝麻酥脆饼干的用料

黑芝麻 70克 低筋面粉 40克
绵白糖 30克 玉米油 10克
鸡蛋清 1个 小苏打 1.5克

黑芝麻酥脆饼干的做法

黑芝麻酥脆饼干的做法图解1

步骤1

黑芝麻炒熟，炒熟后黑芝麻和糖在料理机中磨碎。
黑芝麻酥脆饼干的做法图解2

步骤2

容器内放油，放入低粉和泡打粉，撒入黑芝麻碎，混合均匀。
黑芝麻酥脆饼干的做法图解3

步骤3

将蛋清液一点点倒入原料中，揉成不太湿润的团
黑芝麻酥脆饼干的做法图解4

步骤4

装在保鲜袋里放入冰箱内冷冻一个半小时。
黑芝麻酥脆饼干的做法图解5

步骤5

11.拿出冷冻好的团，做出自己喜欢的样子放在刷好油的烤盘上，烤箱预热。上下火，165度，20分钟 最后装盘就ok了

黑芝麻酥脆饼干的烹饪技巧

黑芝麻，可以磨成粉，也可以直接用炒香的黑芝麻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-03

©本菜谱的做法由 七月洋果 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤

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