油豆腐红烧肉

4.9万 浏览 425 收藏
收藏
筱依7
筱依7
＋ 关注

油豆腐红烧肉的用料

五花肉 500g 油豆腐 150g
生姜 3片 葱白段 3根
洋葱 半个 料酒
酱油 盐
冰糖 花椒八角 少量

油豆腐红烧肉的做法

油豆腐红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切成块，用料酒腌制至少15分钟。
油豆腐红烧肉的做法图解2

步骤2

准备其他材料。
油豆腐红烧肉的做法图解3

步骤3

把肉入冷水中焯一遍，去腥味和死血。
油豆腐红烧肉的做法图解4

步骤4

炒糖。在锅中放入少量油，放入冰糖炒化炒化。加入花椒八角。
油豆腐红烧肉的做法图解5

步骤5

把肉下锅 ，炒黄，再加入生姜，葱段，洋葱炒香
油豆腐红烧肉的做法图解6

步骤6

加入酱油，盐和水。
油豆腐红烧肉的做法图解7

步骤7

煮开后转小火，直到把汤汁收干为止。
油豆腐红烧肉的做法图解8

步骤8

成品
油豆腐红烧肉的做法图解9

步骤9

成品
油豆腐红烧肉的做法图解10

步骤10

成品
油豆腐红烧肉的做法图解11

步骤11

成品

油豆腐红烧肉的烹饪技巧

把生肉入冷水中一起煮开，这样可以更好的去除死血。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-05

©本菜谱的做法由 筱依7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 香 中国菜

油豆腐红烧肉的其他做法更多

油豆腐红烧肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

油豆腐红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油豆腐红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 油豆腐红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活