蟹黄豆腐

8506 浏览 68 收藏
收藏
可可卷公主
可可卷公主
＋ 关注

蟹黄豆腐的用料

内酯豆腐 1盒 咸蛋黄 5个
盐 1克+2克 橄榄油 适量
香菜 少许 水淀粉 30毫升

蟹黄豆腐的做法

蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料。将豆腐切小块，香菜洗净后切碎备用。

步骤2

锅中放入适量水，水开后，加入豆腐丁和1克g盐，煮至冒泡，捞出沥干。

步骤3

咸蛋黄入蒸锅蒸熟。晾凉后，用勺背压碎，尽量压得碎一些。

步骤4

锅中入橄榄油，放入咸蛋黄碎，用中小火炒至均匀细腻的状态。

步骤5

加入豆腐丁，轻轻的翻拌均匀。

步骤6

加入2克盐，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀。
蟹黄豆腐的做法图解7

步骤7

关火，装盆，撒上香菜末即可。

蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 可可卷公主 编写，未经授权不得转载
分类： 香 家常菜 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群

蟹黄豆腐的其他做法更多

蟹黄豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

蟹黄豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蟹黄豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蟹黄豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活