翡翠白菜

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蚂蚁阿诺
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猴子是爱吃肉胜过爱吃菜的孩子，独爱这清淡的白菜。

翡翠白菜的用料

白菜叶子 若干 枸杞 四个
白糖 一点点 食盐 若干
香油 若干 鸡精 若干
蒜泥 若干

翡翠白菜的做法

翡翠白菜的做法图解1

步骤1

将白菜叶子洗干净，用手撕成块；

步骤2

将撕好的白菜叶子用水煮熟；

步骤3

将煮熟的白菜叶用凉水过凉以保持白菜好看的颜色;

步骤4

将食盐白糖蒜泥香油鸡精放入过凉后的白菜叶中，拌均匀;

步骤5

将拌好的白菜叶整理成型，上面点缀四个枸杞。

翡翠白菜的烹饪技巧

不放酱油，以免破坏白菜青翠的颜色。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 蚂蚁阿诺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素菜 清淡 中国菜

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