南瓜浓汤&金针菇培根卷

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尛喵
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南瓜浓汤&金针菇培根卷的用料

南瓜浓汤 金瓜 一个
奶油 50g 金针菇培根卷
金针菇 适量 培根 3片
盐 适量 胡椒粉 适量

南瓜浓汤&金针菇培根卷的做法

步骤1

把金瓜去皮去核切粒，放进锅中加水盖过。金瓜煮软后压成蓉（如果有搅拌机那就更方便了）

步骤2

加淡奶入锅中，边煮边搅拌让它们充分融合。加适量盐和和胡椒粉调味，关火。

步骤3

把培根对半切，取一小把金针菇放在切半的培根上卷起，用牙签封口。

步骤4

倒小许油在平底锅上，慢火煎培根卷，直至金针菇完全熟透。拆掉牙签上碟后淋上自己喜爱的酱汁就可以了，我这里用了鲍鱼汁。

南瓜浓汤&金针菇培根卷的烹饪技巧

煎培根卷时，记得先煎有牙签的位置，防止脱掉牙签后，培根卷会散掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-08

©本菜谱的做法由 尛喵 编写，未经授权不得转载

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