酸汤饺子

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吃饺子必然少不了醋,如果索性煮一碗酸汤,那吃起来该多畅快淋漓啊

酸汤饺子的做法

酸汤饺子的做法图解1

步骤1

取一只空碗,放入虾皮、紫菜、芝麻,调入少许酱油、醋、辣椒酱,备用
酸汤饺子的做法图解2

步骤2

香菜和小葱切末备用
酸汤饺子的做法图解3

步骤3

饺子煮好后,放入调料碗里
酸汤饺子的做法图解4

步骤4

按照一份饺子半碗水的比例倒一些水在锅里,再加入相当于1/2水量的醋,同时放入八角、花椒、桂皮、香叶,小火煮约20分钟出香味,然后捞出香料扔掉
酸汤饺子的做法图解5

步骤5

把滚热的汤直接倒入饺子碗里
酸汤饺子的做法图解6

步骤6

撒葱花、小葱即可

酸汤饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-09

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