奶香红薯包

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奶香红薯包的用料

红薯 1个的或2个小的 面粉 400g
牛奶 200g 酵母 5g
苏打 少量

奶香红薯包的做法

奶香红薯包的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟，一半压成泥，一半和牛奶用搅拌机打成泥，打成泥后，加入酵母，拌均，静置5分钟。
奶香红薯包的做法图解2

步骤2

讲红薯牛奶泥加入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖或者用保鲜膜，发酵至两倍大。
奶香红薯包的做法图解3

步骤3

将发酵好的面团加入一小撮苏打，揉光滑。
奶香红薯包的做法图解4

步骤4

切成条，包入红薯泥，做成包子状。
奶香红薯包的做法图解5

步骤5

锅中加水，烧温，蒸隔上抹点油，放入包子，盖上盖，再次发酵20分钟。
奶香红薯包的做法图解6

步骤6

水烧开，煮十五分钟，不要揭盖，继续焖五分钟，出锅。

奶香红薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-09

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分类： 主食 包子 蒸 烘焙 面包

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