萌小鸡饭团

精品
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人说, 我是视觉系! 毫不避讳的说 我就是视觉系! 我眼中的食物, 我一直都认为: 我做的只是食物, 而非美食! 首先必须要看着有食欲! 然后, 才会有吃的欲望! 所谓的吃, 是先靠眼睛来品尝的, 其次才会是鼻子, 最后才会是嘴巴! 别说我说的是歪理邪说! 不管别人怎么看, 我, 就是样认为的! 而这, 就是我的视觉系美食! 曾经, 我把我这一亩三分地的名字改了好多次, 但是我始终都觉得不合适, 因为, 我觉得以前的名字还是不能表达我的想法! 而现在, 我也终于是给了它一个名字! 我的“视觉系美食煮义” 我的美食, 先看, 然后才会是吃! 所谓的“煮义” 煮,为做! 而煮义!就是我的主义! 写我所想写的, 做我想做的! 今次而已!

饭团的用料

煮熟的鸡蛋 煮熟的鹌鹑蛋
隔夜剩米饭 生鸡蛋 一个
生蛋黄 一个 金枪鱼罐头 少许
白胡椒粉

饭团的做法

萌小鸡饭团的做法图解1

步骤1

米饭中打入一个鸡蛋,一个蛋黄拌匀
萌小鸡饭团的做法图解2

步骤2

炒锅内放少许油,然后放入拌好的米饭慢慢翻炒
萌小鸡饭团的做法图解3

步骤3

加少许盐,少许白胡椒粉调味出锅
萌小鸡饭团的做法图解4

步骤4

炒饭微微晾凉以后,拿一块炒饭按成饼状,包入金枪鱼
萌小鸡饭团的做法图解5

步骤5

团成椭圆形的饭团
萌小鸡饭团的做法图解6

步骤6

煮熟的鸡蛋剥皮,用V行刀在1/3处切开,去蛋黄留作它用
萌小鸡饭团的做法图解7

步骤7

金枪鱼饭团放入蛋白中,上边盖上另外1/3的蛋白
萌小鸡饭团的做法图解8

步骤8

用黑芝麻做小鸡的眼睛,胡萝卜切小三角形,做小鸡的嘴巴即可

饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-10

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