蜂蜜小柑橘

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小王子的mam

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大雪好久好久没来了！！！今天有空前来唠叨唠叨新菜谱哇~各位亲戚解放老少爷们七大姑八大姨姐们！冬天来了，熬些小柑橘冲蜂蜜一起喝，既败火又开胃，何乐而不为？

蜂蜜小柑橘的用料

小柑橘半斤	冰糖半包
淀粉一勺

蜂蜜小柑橘的做法

步骤1

小柑橘洗净切片（我没有把种子祛除，因为想保留一下苦味，不喜欢苦味的可以把种子去掉哦）

步骤2

水烧开后，将小柑橘片放入锅中，转中火，放入冰糖（酌情加冰糖，不可放过多，否则会甜到腻），熬制十分钟左右。

步骤3

待开锅之前，可以用温水调一小勺淀粉，下锅，变浓稠一些。

步骤4

放凉或者温度不烫手时喝都可以，喝之前放一勺蜂蜜。

蜂蜜小柑橘的烹饪技巧

柑橘败火，天寒地燥，喝些润润身体，清香的柑橘味会让你整个人都舒坦了。PS:不好意思，看到大家的回复，多数是在问小柑橘是什么，其实就是大家说的小金桔吧，各地叫法不一样，导致了很多误解啊····快过年啦！祝大家好胃口哈！大雪又有时间来唠叨菜谱啦！哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-10

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分类：饮品煮酸甜

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