香辣牛馍王~
精品
香辣牛馍王,很逗人的菜名,是古城平遥很有特色的一道风味小吃。平遥不仅以古老的城墙而闻名于世,平遥的牛肉也是享誉海内外。这个香辣牛馍王的牛就是著名的平遥牛肉,平遥牛肉不加任何色素,但色泽红润,茬口鲜红,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,组织紧密,里外软硬均匀,食之绵软可口,咸淡适中,香味醇厚;牛馍王里的馍是馍馍,山西地方言,称馒头为馍馍。平遥牛肉和外焦里嫩的油炸馍,在加上香菜、葱花、辣椒粉和孜然粉,肉香、馍香与菜香合为一体,奇香扑面,让人闻香即馋!
香辣牛馍的做法
香辣牛馍的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-12-11
香辣牛馍的其他做法更多
香辣牛馍的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 香辣牛馍王~
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活