蒜茸生蚝

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暖彬彬
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蒜茸生蚝的用料

生蚝 葱花
蒜茸 姜末
生抽 耗油

蒜茸生蚝的做法

步骤1

新鲜生蚝洗净沥干摆盘。

步骤2

大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入 煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。

步骤3

将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后 铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。

步骤4

蒸锅水烧开，大火 蒸8分钟出锅。
蒜茸生蚝的做法图解5

步骤5

最后撒入葱花点缀。

蒜茸生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-13

©本菜谱的做法由 暖彬彬 编写，未经授权不得转载
分类： 香

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