拔丝紫薯

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叶子爱美食/
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一般拔丝类的都是用炸的，总觉得太油腻，今天改用煎的。也很不错哦！

拔丝紫薯的用料

紫薯 两个 白糖 适量
芝麻 少量 淀粉 少量

拔丝紫薯的做法

拔丝紫薯的做法图解1

步骤1

紫薯洗净去皮，切成大小两厘米左右的丁
拔丝紫薯的做法图解2

步骤2

切好的丁均匀的裹上干淀粉备用
拔丝紫薯的做法图解3

步骤3

锅里放油，下入紫薯丁煎至两面金黄熟透即可.一定要控制好火的大小，注意不要糊了。
拔丝紫薯的做法图解4

步骤4

煎好的紫薯丁
拔丝紫薯的做法图解5

步骤5

锅里放油白糖加少量水，小火慢炒.不停翻动锅钏炒至冒大泡，倒入紫薯丁翻炒至紫薯均匀的裹上糖，撒上芝麻即可出锅啦！
拔丝紫薯的做法图解6

步骤6

趁热来吃吧！外脆里软，很好吃哦！

拔丝紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 叶子爱美食/ 编写，未经授权不得转载

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