茼蒿炖巴鱼

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mimi29
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这道菜特别适合懒人，看起来放的杂杂的，可是茼蒿和巴鱼互相借味很不错！

茼蒿炖巴鱼的用料

巴鱼一条 茼蒿适量

茼蒿炖巴鱼的做法

茼蒿炖巴鱼的做法图解1

步骤1

巴鱼一条，一定要非常新鲜，将鱼收拾干净，花刀切块。
茼蒿炖巴鱼的做法图解2

步骤2

茼蒿适量，根据喜好，爱吃就多放点。
茼蒿炖巴鱼的做法图解3

步骤3

葱、姜、蒜、八角等若干
茼蒿炖巴鱼的做法图解4

步骤4

煸炒一下就放下鱼一起煸一下，然后倒入水煮一下，还要放盐适量尝一下合口味就可以，开锅后放一勺醋。
茼蒿炖巴鱼的做法图解5

步骤5

最后将茼蒿放入，嫩嫩的茼蒿很快就可以熟的！
茼蒿炖巴鱼的做法图解6

步骤6

出锅了，把茼蒿铺底鱼再倒进去，汤白白的很鲜美！

茼蒿炖巴鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-15

©本菜谱的做法由 mimi29 编写，未经授权不得转载

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