糖醋芥菜头

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这个季节,正是芥菜大量上市的季节。冬季,大家习惯补一补,贴贴膘。人容易内火过旺,而芥菜头恰有降火的功效。因为芥菜头本身有少许的苦味,用糖醋来综合,孩子们也会爱上它的。

糖醋芥菜头的用料

芥菜头 生抽,糖,香醋

糖醋芥菜头的做法

步骤1

新鲜芥菜头剥开后,洗净切菱形备用。

步骤2

炒锅热油,倒入芥菜头翻炒。

步骤3

淋入生抽,加白糖,香醋,加水焖煮至软烂,加盐调味即可。

糖醋芥菜头的烹饪技巧

1.可以适量多放点水焖煮,汤汁用来拌饭也很赞。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-12-17

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    / 4 糖醋芥菜头的做法步骤

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