草鱼烧丸子

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草鱼烧丸子的用料

草鱼 半条 牛肉丸 10颗
宽粉 少许 葱
姜 蒜

草鱼烧丸子的做法

草鱼烧丸子的做法图解1

步骤1

热锅起油，爆香葱姜蒜。

步骤2

加一勺火锅底料或者老干妈炒出红油。

步骤3

加适量开水，等锅开后下入事先炸好的草鱼段、丸子以及宽粉。

步骤4

炖至入味后加少许酱油，然后将锅中食材用漏勺捞入盘中。

步骤5

剩余汤汁用水淀粉勾芡，加入盐和鸡精。

步骤6

放入青椒块将汤汁浇在盘中，可以上桌了。

草鱼烧丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-17

©本菜谱的做法由 兜兜爱妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 红烧 香

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