猪肉酸菜馅饺子

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佳燏妈妈

佳燏妈妈

2013-12-18
东北有句俗语:上车饺子,下车面。

主料

五花肉一斤 酸菜2斤
面粉适量

辅料

 
大葱一根 适量
适量 适量
适量

猪肉酸菜馅饺子的做法步骤

猪肉酸菜馅饺子的做法图解1

1. 和面团,盖好盖子备用。

猪肉酸菜馅饺子的做法图解2

2. 把大葱,姜剁成沫加入肉里,分别放入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,油。顺时针搅拌 准备凉水边搅拌边加入。如图就可以。

猪肉酸菜馅饺子的做法图解3

3. 酸菜剁馅(细点比较好吃)。

猪肉酸菜馅饺子的做法图解4

4. 将酸菜馅放入喂好的肉馅里,搅拌。

猪肉酸菜馅饺子的做法图解5

5. 可以包饺子啦

猪肉酸菜馅饺子的做法图解6

6. 出锅(煮的时候可以在锅里放一点点盐)。

小贴士

我用的这些量够一家三口吃。

分类:

主食饺子
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