糯米肉丸

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果果妈咪桃

果果妈咪桃

2013-12-18

主料

糯米250克 500克
200克 胡萝卜200克

糯米肉丸的做法步骤

糯米肉丸的做法图解1

1. 猪肉剁成末。

糯米肉丸的做法图解2

2. 藕剁成末。

糯米肉丸的做法图解3

3. 胡萝卜,姜,蒜也剁成末。

糯米肉丸的做法图解4

4. 把肉末,藕末,胡萝卜,姜末,蒜末,葱末,放入适量的淀粉,料酒,生抽,盐搅拌均匀。

5. 糯米提前一天用水泡着,虑干水备用。

糯米肉丸的做法图解6

6. 肉捏成丸子在糯米里面打个滚,让其沾上糯米。上锅蒸20分钟。

糯米肉丸的做法图解7

7. 出锅撒上葱花。

分类:

午餐
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