鸡翅炖茄子

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有次在家准备炖茄子 发现竟然没有肉了 就把仅有的几个鸡翅给炖了 效果竟然出奇的好 以后就超爱这么做

食材清单

鸡翅 茄子
土豆
海鲜酱油 老抽
大料

烹饪步骤

鸡翅炖茄子的做法图解1

步骤1

锅里下油 葱姜调料粉爆香 家里忽然找不到大葱就用洋葱代替
鸡翅炖茄子的做法图解2

步骤2

焯好的鸡翅下锅翻炒 放海鲜酱油 老抽 糖 继续翻炒
鸡翅炖茄子的做法图解3

步骤3

放茄子 我是手撕的 土豆 翻炒
鸡翅炖茄子的做法图解4

步骤4

加水2碗 大料2瓣 大火烧开 小火慢炖
鸡翅炖茄子的做法图解5

步骤5

没事就来翻翻锅
鸡翅炖茄子的做法图解6

步骤6

茄子基本快炖没了 放盐 调味 出国
鸡翅炖茄子的做法图解7

步骤7

超级好吃哦

小贴士

鸡翅先过水绰一下 去掉血水为好

创建时间:2013-12-18 20:22:42

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