桃酥

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蓝色`心情

蓝色`心情

2013-12-18

主料

普通面粉100克 50克
55克

辅料

 
鸡蛋液10克 1/4小勺
1/8小勺

桃酥的做法步骤

桃酥的做法图解1

1. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

桃酥的做法图解2

2. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。

3. 把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。

4. 取一小块面团,搓成小圆球。

5. 将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。

©本菜谱的做法由 蓝色`心情 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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