曼越梅饼干

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食材清单

黄油 150克 蛋液 30ml
糖粉 150g 曼越梅干 75g
低粉 220g

烹饪步骤

步骤1

黄油隔热水软化加入糖粉搅拌均匀

步骤2

加蛋液搅拌均匀,用电动打蛋器打匀不用打发

步骤3

分次筛入低粉切拌均匀,不要划圏搅拌

步骤4

用手捏成一团,放入保鲜袋,捏成大约3×3cm长条,放入冰箱冷冻1小时左右。
曼越梅饼干的做法图解5

步骤5

烤箱165度预热,将面团从冰箱拿出切成0.5cm厚片,放在铺上油纸的烤盘上,中间要留些间隔。入烤箱中层烤制20分钟(烤成双面金黄,依烤箱不同时间不同)

小贴士


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创建时间:2013-12-18 22:36:55

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