KFC蛋挞

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轩晶

轩晶

2013-12-19
我巨爱蛋挞 不嫌腻 以前没孩子经常吃 有孩子后 一般孩子吃里面 我吃皮 你懂得 皮是人造黄油做的 孩子尽量别吃

主料

12个 淡奶油100g
牛奶110ml 蛋黄3个

辅料

 
20g 低粉15g

KFC蛋挞的做法步骤

1. 淡奶油 牛奶 白糖隔水加热搅匀 我一般是先烤鸡翅 然后烤箱很烫 容器放烤箱上搅匀 一举两得

2. 加蛋黄搅匀 低粉过筛 搅匀后过个筛 挞水里有小疙瘩啥的 ok

3. 加7 . 8分满就行 会膨胀 烤箱中层 上下火 220 25分钟 我这个量刚好是12个蛋挞 一烤盘刚好 趁热吃吧

小贴士

这个糖根据自己的喜好 你要是喜欢像KFC那种甜度就多放点糖

分类:

烘焙
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