肉松面包

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主料

高筋粉300克 牛奶150克
40克 2克
全蛋液20克 3克
黄油30克 肉松适量

肉松面包的做法步骤

1. 将除黄油,肉松之外的其他材料按先液体后面粉的顺序放入面包机一个和面程序15分钟

2. 加入黄油再一次和面程序15分钟

3. 第一次发酵至两倍大,时间约45-60分钟

肉松面包的做法图解4

4. 取出排气分六等分滚圆加保鲜膜松弛15分钟

5. 擀成圆形铺上肉松卷成橄榄形放加油纸的烤盘上入烤箱第二次发酵40分钟

肉松面包的做法图解6

6. 发酵好后刷全蛋液盖一片芝士挤沙拉酱,烤箱预热180度烤15分钟

肉松面包的做法图解7

7. 成品享用吧!

©本菜谱的做法由 随风飘荡的云 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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