毛笋啤酒炖肉

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啤酒炖肉,啤酒的香味融入肉里,肉香酥而不腻,加上毛笋的鲜味,那是一个绝啊!需要减肥的mm尽管宽衣解带,不会发胖哦!满足你吃货的嘴想瘦身!没事宅在家试试吧!保证满足你的味蕾

食材清单

肉, 一块 毛笋干 若干
啤酒 1瓶 老酒 少许
冰糖 少许 葱花 2棵

烹饪步骤

毛笋啤酒炖肉的做法图解1

步骤1

就是毛笋干我早上上班前就浸好,晚上下班直接洗洗切碎,切好肉,各种配料准备就续
毛笋啤酒炖肉的做法图解2

步骤2

锅烧热,到少许油,大冰糖放入锅直到融化成红色焦糖,放入带肥的肉翻炒,变色,加入瘦肉继续炒,加入生姜,毛笋,继续炒,加少许料酒,加一瓶啤酒烧开,倒入砂锅小火炖50分钟,笋干的香味扑鼻而来,肉也酥了,加入葱花点缀

创建时间:2013-12-19 11:03:03

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