小炒日本豆腐

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开开心心912

开开心心912

2013-12-19

主料

日本豆腐六代 少许
胡萝卜少许 青椒少许

小炒日本豆腐的做法步骤

小炒日本豆腐的做法图解1

1. 日本豆腐每代切成四段,过油炸一下。

小炒日本豆腐的做法图解2

2. 其他辅料切片备用

小炒日本豆腐的做法图解3

3. 虾剥皮去虾线用少许咸盐淀粉腌制一会,过油。

小炒日本豆腐的做法图解4

4. 起锅加底油,葱花,姜片

小炒日本豆腐的做法图解5

5. 翻炒一下,放青椒,胡萝卜,生抽,料酒, 盐,鸡精,少许糖

小炒日本豆腐的做法图解6

6. 下豆腐,翻炒几下,下虾仁,翻炒两下出锅,Ok了。

小贴士

一定要少盐,否则豆腐会很咸,这个豆腐和卤水豆腐不一样,这个很容易入味。

©本菜谱的做法由 开开心心912 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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