【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!

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涛涛妈咪

涛涛妈咪

2013-12-19
涛妈总的来说很少出素菜,因为涛妈是标准的肉食性动物,所以少吃素菜,但小朋友不成,必须得肉素结合,这样才能够健康成长,但小宝也是不太爱吃青菜的货,这点随我哈,所以,素菜要变着花样来哄,不然,小宝就会只吃自己喜欢的那几种,很多素食都挑嘴的小朋友...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

白萝卜1根 胡萝卜1根
南瓜100克

辅料

 
半小盒 300克

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法步骤

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解1

1. 材料图。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解2

2. 白萝卜去皮取最粗的部分切成四段,用勺子中间挖空。剩下的白萝卜对半切开,再切薄片备用。、胡萝卜对半切开,切薄片备用。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解3

3. 锅内放入300克水,加入半盒家乐浓汤宝。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解4

4. 煮至家乐浓汤宝溶化后加入红、白萝卜片煮2分钟,捞出沥干水份备用。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解5

5. 将萝卜片一层红色,一层白色的铺成玫瑰花。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解6

6. 将整好萝卜花摆在盘子里,将煮萝卜片的浓汤倒进去。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解7

7. 表面包上一层保鲜膜,放进锅里。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解8

8. 隔水中火蒸20分钟。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解9

9. 南瓜去皮切片,放进锅里蒸熟,将蒸好萝卜的浓汤和蒸熟的南瓜放进搅拌机里,搅打成南瓜浓汤。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解10

10. 将磨细的南瓜浓汤倒回锅里,大火烧开。

【黄金玫瑰萝卜花】冬季萝卜小人参哈!的做法图解11

11. 重新倒回蒸好的萝卜花里即可。

小贴士

1、萝卜片切薄点,再煮一下比较软,这样摆出来的玫瑰花形更好看些。
2、浓汤宝本身已经有味道了,什么调味料都不用再放了。
3、加入南瓜的浓汁,会更鲜美更好吃,吃完萝卜还可以将浓汤拌饭,这个汤汁不会很咸,比较清淡的哦。
4、有的时候,花一点小小的心意,最简单的材料出可以做出漂亮的菜式,换个造型,让孩子更愿意尝试哦。

分类:

创意菜
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