白菜丸子汤

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主料

猪肉馅半斤 鸡蛋两个

辅料

 
少许 少许
一小块

白菜丸子汤的做法步骤

白菜丸子汤的做法图解1

1. 将葱姜末,浓汤宝,盐依次放入肉馅中,先打入一个鸡蛋搅匀,等到鸡蛋完全搅进去后,再打入另外一个鸡蛋搅匀,多搅会,让肉馅有劲,筷子可以站住即可。锅里做热水,将白菜先放入,待6.7分熟,下入丸子,丸子全浮上来后,放盐,香油,关火,齐活!

分类:

煲汤
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