家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤

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当妈后做饭的节奏就是一个字,快,不求最好,但求最快!首先感谢一下豆果网和家乐浓汤宝的试用活动,三种口味的浓汤宝,免去了煲汤的时间也能做出口感浓郁的菜品来。今儿就试用了一把~咸鲜的疙瘩汤配干面的白薯,味道好极了……
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

南瓜适量 西红柿半个
面粉适量 鸡蛋一只

辅料

 
香葱少许 紫菜少许
一块

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法步骤

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解1

1. 锅里放少许油,几颗花椒

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解2

2. 油热后放入切好片的南瓜,“其实疙瘩汤可以用各种蔬菜炝锅,我喜欢吃妈妈做的南瓜汤面,所以引用到这里啦。”南瓜片炒软。

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解3

3. 放入切成小丁的西红柿,继续炒软。

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解4

4. 往锅内加入适量的清水,放入一块浓汤宝,我用的是猪骨的,后来证明,一人份的放一整块有点咸了,放半块就好。

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解5

5. 水开后把拌好的疙瘩倒进去,疙瘩是用干面粉里放一点水搅拌成的,水要少放,刚开始拿不好度可以一点点的放。

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解6

6. 接着放入打好的鸡蛋,打鸡蛋时放一点点水,这样可以形成好看的絮状。都放进去后不要搅拌,稍等一下鸡蛋凝固再搅。

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解7

7. 最后放入紫菜和香葱就可以啦,家里没有香葱,就大葱替代了,味道还可以,只是色相差了点。

家乐浓汤宝试用报告之快手疙瘩汤的做法图解8

8. 因为加了浓汤宝,整个过程不需额外再加盐之类的调料,出锅就很香啦!吃吧!

分类:

主食
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