东北人最爱~~排骨炖豆角

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萌萌爱建建

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2013-12-20

主料

排骨 豆角
土豆

辅料

 

东北人最爱~~排骨炖豆角的做法步骤

1. 排骨切小块,土豆切块,豆角去线洗净备用。

2. 锅里放清水加排骨,放入盐,花椒,八角,姜片,煮至排骨熟透

3. 捞出排骨,盛一小盆猪排骨的汤,注意把花椒八角姜片滤出来,备用

4. 热锅凉油,葱花炒香,放入煮好的排骨大火炒

5. 放入老抽,盐,十三香,翻炒均匀。再放入豆角,炒至翠绿,放入土豆,翻炒均匀。倒入过滤好的汤,盖锅盖大火煮吧,~~,

6. 煮大概十五分钟,出锅喽,盛一大碗米饭开吃吧!

小贴士

排骨之前已经煮熟的,所以菜煮好了就可以出锅了,另外炒菜的时候不需要放太多盐,因为排骨已经煮过了,而且汤也是咸的

©本菜谱的做法由 萌萌爱建建 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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