紫米烧卖

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孙咪咪

孙咪咪

2013-12-20
老公的最爱啊!

主料

紫米

辅料

 

紫米烧卖的做法步骤

1. 紫米蒸熟,也可以兑入大米一起蒸,粘度不一样。

2. 猪肉切成肉粒,入锅炒熟,加盐、生抽、糖调味。

3. 把炒熟的肉粒拌入米饭中,分次加入生抽和些许油扮匀,要保证米饭的粘度,不要加太多,只是为了调味。

4. 擀出饺子皮大小的面皮,包的时候用虎口卡住,不用把口封死。

5. 上锅蒸十五分钟就可以了!

小贴士

可以买饺子皮比较省事。

©本菜谱的做法由 孙咪咪 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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