杂鱼笋汤

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畑畑
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老爸最爱吃的菜之一，有时候为了买它，往往要跑好几个菜市场，虽然煮法简单，但是味道却鲜美无比

杂鱼笋汤的用料

玉船丁 一斤 笋 数支
腌菜 小半碗 辣椒 一个
姜片 三片 盐 一大匙
料酒 数滴

杂鱼笋汤的做法

杂鱼笋汤的做法图解1

步骤1

笋洗净切滚刀片
杂鱼笋汤的做法图解2

步骤2

鱼剥好洗净
杂鱼笋汤的做法图解3

步骤3

按顺序下锅

杂鱼笋汤的烹饪技巧

鱼汤煮沸时马上出锅,这时吃出来的鱼骨头都是整条的,味道更加鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-20

©本菜谱的做法由 畑畑 编写，未经授权不得转载

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