没有可可粉的松露巧克力

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ruru1123

ruru1123

2013-12-21

主料

牛奶
黄油

没有可可粉的松露巧克力的做法步骤

1. 融化黑巧克力

2. 预热牛奶后,倒入融化的黑巧克力中

3. 搅拌后再加入黄油搅拌

4. 倒入模具,放入冰箱。

小贴士

因为没有买到奶油,所以用牛奶代替。加入牛奶时一定要先预热牛奶。千万不能加入冷牛奶。不然巧克力会变成泥状,而不是糊状。如果想要偏甜的口感的话,建议使用60%左右的黑巧克力。

©本菜谱的做法由 ruru1123 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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