炸馒头干

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王大厨23

王大厨23

2013-12-21
以前只是吃过,第一次炸馒头干,完全靠自己摸索

主料

鸡蛋

辅料

 

炸馒头干的做法步骤

炸馒头干的做法图解1

1. 把馒头切成片,找一个碗,里面打入鸡蛋,搅匀,放入适量的盐把馒头片放入鸡蛋内,让馒头片表面都裹上鸡蛋..把锅内放入适量的油,不易太多,刚没过锅底就好,待油七分热,用筷子放入三到四片的馒头片,炸至金黄色,出锅

小贴士

需平底锅,馒头干不易太厚,打好鸡蛋需放适量的盐,炸出来的馒头干才不会油腻...

分类:

馒头
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