【家乐浓汤宝】上汤娃娃菜

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宣城

宣城

2013-12-21
很开心申请到试用的家乐浓汤宝,寄来了三盒,一共十二块,感觉好多啊!早知道去年出国的时候就买一些带过去了,留学生伤不起啊。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

娃娃菜1小棵 粉丝少许
皮蛋半枚 50g

辅料

 
半块到一块

【家乐浓汤宝】上汤娃娃菜的做法步骤

1. 娃娃菜切长条,皮蛋和火腿肠切丁备用。葱姜蒜切丁。

2. 开火热油,五成熟左右时放入葱姜蒜炒香,并加入皮蛋丁翻炒,加水500ml左右。

3. 加入浓汤宝半块到一块,搅拌熔化,加入娃娃菜,盖上锅盖炖一会儿。

4. 待其沸腾时,加入粉丝和火腿丁一起炖。大约十分钟左右。根据自己的喜好,我喜欢吃比较脆的娃娃菜,就炖了不到十分钟。

【家乐浓汤宝】上汤娃娃菜的做法图解5

5. 起锅盛盘,完成!味道很鲜美~

小贴士

根据自己做的菜的分量和水的用量决定浓汤宝的用量,我做的是两人份的上汤娃娃菜,用一块浓汤宝感觉有点多。因为浓汤宝里调料什么的都已经足够了,就不需要再加任何调料了。

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