文蛤炖蛋

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浅夏1

浅夏1

2013-12-21

主料

鸡蛋4个 文蛤150克——200克

辅料

 
少许 少许
少许

文蛤炖蛋的做法步骤

1. 将4个鸡蛋打撒

2. 在打好的蛋液里加适当的水,然后加盐,料酒,搅拌均匀

3. 蛤蜊提前放盐水中浸泡24小时,为了让她把里面的沙子吐干净

4. 把洗好的蛤蜊放到蛋液里,一起隔水蒸20分钟左右

5. 蒸好后,取出淋上香油即可

©本菜谱的做法由 浅夏1 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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