辣炒年糕

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紫语爱乐

紫语爱乐

2013-12-21
《辣炒年糕》对于我这种小资情调地吃货,食物的卖相要比食物的味道更重要。喜欢韩国菜,跟大量的韩剧涌入中国有关。韩剧的到来不仅带来了服装的流行,还带来了韩国的美食。韩剧里有很多吃饭的场景。做饭的人永远都是一丝不苟的去制作一道道美食。在美味中,一...(展开)

主料

水磨年糕1包 适量
洋葱 胡萝卜

辣炒年糕的做法步骤

1. 洋葱,胡萝卜,肉切丝。(无肉火腿也可。做美食重要的是心情,家里有什么放什么。年糕,辣酱是必不可少。)

2. 锅里倒油,先放肉,然后加菜。有洋葱的香味后就可加水。水不要放多,水多了收汁不好收。大约可以没过年糕就可。

3. 开锅后加辣酱。可以随调随加,看到颜色差不多就可以。

4. 放年糕,收汁收的差不多,就加糖,盐。

分类:

主食
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