家常煎饼

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写食派

写食派

2013-12-21
懒惰,又爱吃饼,就发这种煎饼最便捷,最好吃(个人观点)……
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

面粉多半碗 鸡蛋2-3个
500ml

辅料

 
适量

家常煎饼的做法步骤

家常煎饼的做法图解1

1. 调料,搅拌面糊至粘稠状,不要太稠了

家常煎饼的做法图解2

2. 上煎锅,加油至微微有热气,注意火不要太大

家常煎饼的做法图解3

3. 倒入调好的面糊,转动煎锅摊开

家常煎饼的做法图解4

4. 看着煎饼白色的面糊变色大部分后,翻动煎锅,饼完美转身~

家常煎饼的做法图解5

5. 看着饼熟透后出锅

小贴士

注意火的大小,太大容易煎糊,翻转饼的时候看技术了,不好的话,整个饼就会掉地上了……

©本菜谱的做法由 写食派 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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