白菜粉条鸡蛋馅饺子

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小老李

小老李

2013-12-21
用儿子的话说,素馅也疯狂,儿子平时不爱吃素馅,但对这次的素馅给予很高的待遇——吃了好多

主料

白菜5份比例 粉条3份比例
鸡蛋2份比例

辅料

 
适量

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法步骤

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解1

1. 和面,醒着备用。面团多揉一会儿达到三光境界。

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解2

2. 煮好的粉条切碎

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解3

3. 将炒熟晾凉的鸡蛋切碎

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解4

4. 鸡蛋碎 粉条碎 白菜碎放一起,加入耗油 花椒油 饺子馅调料 味精 香油 盐,搅拌,馅就成了

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解5

5. 擀面皮

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解6

6. 成品,可以下锅煮了

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解7

7. 煮熟的饺子

白菜粉条鸡蛋馅饺子的做法图解8

8. 咬一口,晶莹剔透,是不是很诱人呢!

小贴士

煮粉条时,不要把粉条煮太软烂

分类:

饺子
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