西红柿蛋花汤

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小甜妹儿

小甜妹儿

2013-12-21
从小就喜欢喝西红柿蛋花汤 营养美味 小时候妈妈做的蛋花汤是我最喜欢的 而且妈妈有个小窍门能使鸡蛋成片状

主料

西红柿 鸡蛋

辅料

 

西红柿蛋花汤的做法步骤

1. 西红柿去皮 放在锅里加一点油 炒一下 最好把西红柿炒出红油来 这样汤里的西红柿味道会更浓

2. 炒好西红柿加葱加水 等水烧开加打好的鸡蛋 打鸡蛋的时候加一点淀粉 能使鸡蛋在汤里成片状 出锅时加盐和鸡精

小贴士

鸡蛋加一点淀粉 打在汤里鸡蛋可以成片状

©本菜谱的做法由 小甜妹儿 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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