猪肉芹菜水饺
老公特别爱吃饺子,附近又找不到好吃的饺子馆,这激励我必须成为做饺子的高手。几次实验下来,各种馅的饺子已经做的无可挑剔了,饺子也成为我招待客人的必备首选。黄瓜鸡蛋,韭菜鸡蛋虾米,香菇木耳猪肉,莲菜猪肉还有芹菜猪肉馅,都非常好吃。
猪肉芹菜水饺的做法

步骤1
把适量的盐、鸡精、生抽、老抽、香油和一个鸡蛋加到肉馅儿里,顺着一个方向使劲搅拌,直到搅拌起来非常费劲为止。生抽提味,老抽上色,鸡蛋使肉馅儿更嫩。一定往一个方向搅拌,这样肉馅儿才会更糯,更美味。猪肉芹菜水饺的烹饪技巧
冬至快到了,赶紧忙活起来吧!不要嫌麻烦哦,当你爱的人吃得狼吞虎咽的时候,幸福感爆棚哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-12-21
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