豆腐饼

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鲜花手卷

鲜花手卷

2013-12-22

主料

豆腐1.5块 胡萝卜半个
香菇2大朵 小葱4根

豆腐饼的做法步骤

豆腐饼的做法图解1

1. 胡萝卜,香菇,小葱剁碎备用

豆腐饼的做法图解2

2. 豆腐捏碎,倒入三丁搅拌。加入适量盐,加入两勺土豆粉

豆腐饼的做法图解3

3. 把豆腐捏成饼状,特别需要注意的是,饼不要太大,否则容易散掉……本人第一个大饼下油锅后华丽丽地散了

豆腐饼的做法图解4

4. 放入油锅煎炸豆腐饼,火一定要小,慢慢炸,用铲子翻面,程金黄色出锅,接下来就可以开吃啦!

小贴士

豆腐饼一定不能捏太大

分类:

豆制品
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