孜然牛肉蛋炒饭

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小騰騰

小騰騰

2013-12-22
辛苦上班后每次都去兰州拉面罐吃份孜然牛肉蛋炒饭,习惯了就爱上了。双休日在家就自己尝试着模仿下,哈哈

主料

牛肉 鸡蛋
米饭

辅料

 
胡萝卜
青椒

孜然牛肉蛋炒饭的做法步骤

孜然牛肉蛋炒饭的做法图解1

1. 将胡萝卜、青椒、牛肉、葱都切好

孜然牛肉蛋炒饭的做法图解2

2. 将2个鸡蛋打碎,加油、料酒、盐

孜然牛肉蛋炒饭的做法图解3

3. 加入米饭并拌匀

孜然牛肉蛋炒饭的做法图解4

4. 将胡萝卜、青椒、牛肉放入油锅先煸炒。炒完先盛出来

孜然牛肉蛋炒饭的做法图解5

5. 加热加油,放入拌好裹着蛋液的米饭

孜然牛肉蛋炒饭的做法图解6

6. 炒至粒粒分开了,加入先前煸炒过的胡萝卜、青椒、牛肉,葱。再放入适量的盐、孜然粉炒

孜然牛肉蛋炒饭的做法图解7

7. 出锅⊙▽⊙

小贴士

孜然一定要多

分类:

主食炒饭
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