羊腿炒大葱

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秀外慧中818

秀外慧中818

2013-12-22

主料

1斤 大葱半根

辅料

 
适量 半汤匙
2汤匙 1小匙
2汤匙 适量

羊腿炒大葱的做法步骤

羊腿炒大葱的做法图解1

1. 这是菜市场买来的羊肉,我教市场老板切好的片, 用清水冲洗就可以。

羊腿炒大葱的做法图解2

2. 清水洗好的羊肉,放在盆里备用 。

羊腿炒大葱的做法图解3

3. 大葱切片备用。

羊腿炒大葱的做法图解4

4. 锅热放油,下羊肉翻炒到半熟,放酒,美味鲜酱油,老抽 ,红糖 ,黑胡椒粉翻炒,上盖专小火到羊肉熟,将如汤汁大收计后放大葱翻炒到大葱熟出锅 。

小贴士

冬天吃羊肉可以去寒,羊腿炒着吃肉嫩嫩 ,味道挺好的。

分类:

肉类午餐
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