糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 4个 蒜 2瓣
番茄酱 1匙 料酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白醋 3汤匙
白糖 4汤匙 油

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

先煎鸡蛋；
糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

所有鸡蛋煎好待用；
糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；
糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

热油锅，加入蒜末爆香；
糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠；
糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。

糖醋荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-23

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煎 甜 焦糖味 酸

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