凉拌黄瓜/海带/黄瓜片

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食古不化

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本人喜好酸辣，固执的喜欢多放醋，喜欢喜欢香菜，也多带香菜味，不喜者慎之。

凉拌黄瓜/海带/黄瓜片的用料

黄瓜一根黄瓜	海带 1块钱的量
蒜头粒三瓣	辣椒粉半勺
香菜随人喜好	陈醋三勺子
厨邦酱油两勺子	香油半勺
白芝麻小半勺

凉拌黄瓜/海带/黄瓜片的做法

步骤1

过水后所有辅料扔进去哈。

步骤2

凉拌海带成品。

步骤3

凉拌黄瓜所有辅料扔进去咯。

步骤4

有时我也是调好了再倒进去，都一样咧。

步骤5

凉拌黄瓜成品。

步骤6

老干妈黄瓜片

步骤7

很老干妈，我觉得自己调的更适合广东口味。

步骤8

oh yeah 懒人讲解。

凉拌黄瓜/海带/黄瓜片的烹饪技巧

1、做凉拌海带，海带须用开水烫下再用盐泡2分钟。再过冷水，把水倒干，然后把所有辅料放进去盖上盖子摇一摇，五分钟后开动。2、凉拌黄瓜同上。3、黄瓜片也是用老干妈肉末酱加上醋，芝麻，香油酱油香菜。继续摇晃。不同口味，喜欢六婆串串香者可尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-23

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分类：凉菜拌微辣辣

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