上汤菠菜

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菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和其他上汤菠菜图片(19张)钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症和保护视力。

上汤菠菜的用料

菠菜 520g 鹿茸骨片上汤 适量
油 适量 鸡粉 适量
食盐 适量

上汤菠菜的做法

上汤菠菜的做法图解1

步骤1

食材：菠菜。 将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
上汤菠菜的做法图解2

步骤2

食材：鹿茸骨片上汤。
上汤菠菜的做法图解3

步骤3

菠菜焯烫一下。
上汤菠菜的做法图解4

步骤4

上汤煮滚，倒入适量的粟米油，放入菠菜煮滚。
上汤菠菜的做法图解5

步骤5

加入适量的鸡粉和食盐调味。
上汤菠菜的做法图解6

步骤6

拌匀，煮滚。
上汤菠菜的做法图解7

步骤7

即可关火。

上汤菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-30

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 香 煮 一人食

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